Brauhaus Mariazell / Girrer Bräu
8630 Mariazell, Wiener Straße 5, Steiermark
Tel.: 0 38 82/252 30
brauhaus(at)mariazell.at www.bierundbett.at
Krügerl: 
Öffnungszeiten: Mo–Mi, Fr, Sa 10.00 bis 23.00 Uhr, Ruhetage: Do ganztägig, So 10.00 bis 14.00 Uhr
Fassbier: jeweils 2 Sorten hausgebrautes Girrerbräu: Zeller Gold oder Mönch Magnus oder Festbier
Lokal: der kleinste 4-Sterne-Betrieb der Steiermark. Hannes Girrer hat sich hier einen Lebenstraum erfüllt, die ehemalige Mariazeller Brauerei wiederbelebt und rundum eine Bier-Erlebnisgaststätte eingerichtet. Hier braut der Wirt selbst – jeden Freitag und Samstag ist Brautag. Er verrät freimütig, wie er es braut, wo er die Hefe her hat und wie man sein Bier daheim nachbrauen könnte. Hobbybrauer sind willkommen. Und „gewöhnliche“ Biertrinker natürlich genauso. Die Schank neben den Sudkesseln und dem Gärkellerfenster lässt einen Blick auf das gärende Bier zu! Und die Gaststube hat den historischen Charakter seit den 30er-Jahren beibehalten. Die Küche bietet unter anderem gebratene Beiriedschnitte in leichter Biersauce mit Zwiebeln, Champignons und Erdäpfellaibchen. 60 Plätze, Garten: 50 Plätze im Gartensalettl
(4 Zimmer)
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