Biergasthof Riedberg

Lokal
Biergasthof Riedberg
1960
Vintage Biere und Bierspezialitäten
Südtiroler Straße 11
4910
Ried im Innkreis
Oberösterreich
Mo-Fr 16:00 bis 00:00 Uhr, Sa 9:00 bis 12:00 Uhr
Küchenzeiten von 18:00 bis 20:30 Uhr oder auf Vorbestellung.
Achtung! Feiertags geschlossen.

Karl Zuser ist einer der Stars der modernen Bierkultur in Österreich - er unterrichtet auch Biersommeliers zum Thema Küche und Bier. Dementsprechend gibt es im frisch herausgeputzten und klimaneutral umgebauten Biergasthof auch einen neuen Seminarraum zur Fortbildung in Sachen Bier. Und Montag bis Freitag wird ein 3-gängiges Biermenü mit passender Bierbegleitung angeboten - um Reservierung wird gebeten. Es wird noch traditionell österreichisch gekocht, Karl würde präzisieren: "Innviertlerisch wird bei uns gekocht."  Der Riedberg ist auch Ausgangspunkt für den "Rieder Bierbummel", bei dem man Interessantes über das Bier in Ried erfahren kann. Der Raritäten-Bierkeller, der auch mit einer großen Auswahl an gereiften Bieren bestückt ist, ist eine Sehenswürdigkeit für sich. Dort und auf der Bierkarte im Lokal findet man nicht nur die Biere der Innviertler Bierszene, für die er monatlich einen Stammtisch ausrichtet. Alle Biere werden sachgerecht kommentiert, dafür gab es (neben der Auszeichnung als Bierlokal des Jahres im Bierguide 2014) beim Bierkultur-Mystery-Check die höchste Punktezahl und auch Auszeichnungen für die Mitarbeiterinnen. 75 Sitzplätze gesamt in zwei abgetrennten Räumlichkeiten (Bürgerstube, Konventstube), gemütlicher, schattiger Biergarten, teilüberdacht mit einer Pergola.

Zusätzliche Informationen

Speiselokal
Übernachtungsmöglichkeit
Zimmer
13
Betten
22
Infos Fassbier
Fünf Biere vom Fass, wobei die Leitungen zweimal wöchentlich gereinigt werden. Wechselndes Bier des Monats. z. B. La Trappe Quadrupel, Punk IPA, Eggenberger Urbock, Schwechater Zwicklbock, Saison Dupont avec les bons voeux, ...
Infos Flaschenbier
Spezialitäten der Brauereien: Ried, Privatbrauerei Schnaitl, Privatbrauerei Vitzthum, Kanonenbräu, Pfesch, Aecht Schlenkerla, Müllerbräu, Schloss Eggenberg, Weißes Bräuhaus G. Schneider & Sohn, Hofbräu Kaltenhausen, Abtei Achelse Kluis, Abtei Notre-Dame de Scourmont, Trappistenbrauerei Stift Engelszell, Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven, Abbay d´Orval, Abtei Notre-Dame de Saint-Rémy, Abtei der Trappisten von Westmalle, Abtei Sankt Sixtus in Vleteren, Abtei Maria Zuflucht zu Zundert, Brewery Sankt Bernardus, Leffe - Brasserie St. Guibert, Benediktinerabtei Affligem, Brauerei Les 3 Fourquets, Brasserie du Bocq, Brouwerij Van Steenberge, Lindemans, Unicorn Brewery, Brooklyn Brewery, Brouwerij De Ranke, Brouwerij Verhaeghe, Rodenbach, Brouwerij Buggenhout, Samuel Smith Old Brewery, Huyghe, Brewdog, Meantime Brewery, Guinness sowie Jahrgangs- & Spezialbiere.
Samichlaus – viele Jahrgänge bis 1985 (Hürlimann) zurück; Große Auswahl an gereiften Bieren (echte Raritäten!).