Die Bierbibliothek von Conrad Seidl und seinen Freunden

von Conrad Seidl 13/04/2018
Blogbeitrag
Die Bierbibliothek von Conrad Seidl und seinen Freunden

Seit zwölf Jahren gibt es in jedem Frühjahr eine neue Ausgabe von Conrad Seidls Bierguide mit den wichtigsten Lokaltipps für Österreich und einem Überblick über die aktuellen Entwicklungen der Bierkultur in Österreich.

Conrad Seidl hat aber auch zwei Dutzend andere Bücher geschrieben und an zahlreichen anderen mitgewirkt. Als Mitglied der British Guild of Beer Writers stellt er auch gerne einige Bücher seiner Kollegen vor.

Hier eine persönliche Auswahl:

 

Beer Hunter, Whisky Chaser

Dieses englischsprachige Buch ist am 27. März 2009 erschienen, dem Geburtstag des im Jahr 2007 verstorbenen Bier- und Whiskyjournalisten Michael Jackson. Der 27. März wird international auch als "Whisky Day" gefeiert - und aus diesem Anlass haben Conrad Seidl und ein Dutzend seiner Kollegen (die Hälfte aus der Bierwelt, die andere aus der Whiskywelt) je einen Beitrag über aktuelle Aspekte der aus Malz hergestellten alkoholischern Getränke geschrieben

 

The Beer Book

Der simple Titel dieses von Tim Hampson herausgegebenen englischsprachigen Werks sagt eigentlich alles: Dies ist ein sehr umfangreicher Band mit vielen Bierbeschreinbungen. Von Conrad Seidl stammen die Texte zu österreichischen und Schweizer Bieren - darunter jene der Handbrauerei Forstner, der 1516 Brewing Company, des Brauhaus Gusswerk, von Freistädter und Weitra Bräu. Sowie die Schweizer Spezialitäten von der Biervision Monstein, dem Rugenbräu und dem Brauhaus Sternen. Zudem natürlich auch die "üblichen Verdächtigen" aus den Großbrauereien.

 

Biere der Welt

Das letzte Bier-Buch, das Michael Jackson im Jahr 2007 noch selber bei Dorling-Kindersley herausgegeben hat - das Erscheinen dieses "Eyewitness Companion" zum Bier hat er nicht mehr erlebt. Auch an diesem Band hat die Creme de la Creme der internationalen Beerwriter-Szene mitgewirkt. Conrad Seidl hat die Kapitel über Deutschland - mit besonderem Schwerpunkt auf den regionalen Mittelstandbrauereien - und über Österreich verfasst.

 

Conrad Seidls Bier-Katechismus

Das umfassende Wissen zu allem, was das Brauwesen und den Biergenuss betrifft - zusammengefasst in einem ebenso lehrreichen wie amüsanten Frage- und Antworspiel. Dieses Buch ist soeben in Brasilien in portugiesischer Sprache neu aufgelegt worden, eine überarbeitete deutschsprachige Neuauflage ist in Vorbereitung. Beantwortet werden alle Fragen - von "Was ist Bier eigentlich" bis zu der Frage, die man im Bezug auf Bier nie stellen darf.