Schlägler Brauerei belebt Rohrbacher Bier neu

von Conrad Seidl 08/04/2020
Nachrichten
Schlägler Brauerei belebt Rohrbacher Bier neu

Rohrbach/Schlägl -  Die Mühlviertler Stadtgemeinde Rohrbach-Berg hatte einst mehrere Brauereien: etwa das bis 1920 bestehende Brauhaus am Gelände des ehemaligen Schlosses Berg oder die Rohrbacher Brauerei J. Kraus im Webergebäude, die 1966 den Betrieb einstellen musste. Das damalige Rohrbacher Bier wurde unter dem Namen Grenzland-Bier verkauft, das noch immer bestehende Grenzland-Wirtshaus war das Brauerei-Stüberl.An diese alten Zeiten erinnert man sich zum 700-jährigen Jubiläum der Markterhebung.

Jetzt hat die Stiftsbrauerei Schlägl - auf Anregung von Vizebürgermeister Manfred Stallinger (ÖVP), Obmann des Marketingvereins Rohrbach-Berg - das Rohrbacher Bier wiederbelebt. Der Schläger Altbraumeister Siegi Wagner hatte in der Rohrbacher Brauerei J. Kraus als Brauer-Lehrling angefangen. Auch wenn diese Lehrzeit schon 60 Jahre zurück liegt, konnte von ihm noch so manches in Erfahrung gebracht werden: „Das Bier von damals kann man mit dem Bier von heute nicht vergleichen. Es schmeckt heute schon besser“, wird Siegi Wagner in der regionalen Zeitung Tips zitiert.

https://www.stiftsbrauerei-schlaegl.at/