Zaungast Austrian Amber Lager

Martin Wohlkoenig versucht, seine Gypsy-Brewery mit einer Community auszustatten, die über neue Biere abstimmen kann – und nach seinem (2021 hier ausgezeichneten) Lavendel-Weizen fiel die Wahl der Zaungast-Fans auf ein Amber Lager. Bernsteinfarben und leicht trüb liegt es unter einer üppigen, nicht ganz reinweißen Schaumkrone. Harzige Hopfenaromen und ein vollmundiger, aber nicht süßer Trunk charakterisieren diese moderne Interpretation des Wiener Lagerbierstils.