Innsbruck - Bedeutsame Bier-Ehe in Tirol: Die Zillertaler Brauerei, die in den vergangenen Jahren große Investitionen in die Brautechnik, die Logistik und schließlich in das spektakuläre Braukunsthaus getätigt hat, übernimmt die Brauerei Schloss Starkenberg in Tarrenz bei Imst.
Das berichtete die Tiroler Tageszeitung Anfang Juli. „Im Zuge einer Neuaufstellung der Brauerei wurde die Brauerei Schloss Starkenberg Betriebs GmbH übernommen“, zitiert die Zeitung Zillertal Bier. Der Zillertaler Betrieb spricht in seiner Mitteilung von einer „langfristigen Stärkung der Tiroler Brautradition und Bierkultur“ und betont, dass der Standort Tarrenz erhalten bleiben soll.
Die Übernahme der Oberländer Brauerei Schloss Starkenberg durch das Brauhaus Simon Strasser, Zillertal Bier-Hotel Bräu GmbH markiert eine neue Phase der Konzentration in der Tiroler Bierwirtschaft. Zillertal Bier beschäftigt derzeit 85 Personen, bei Starkenberger sind 33 Mitarbeiter angestellt. Nach Angaben des Zillertaler Unternehmens sind weder Personaländerungen noch Personalkürzungen geplant, was in einer Branche mit hohem Investitionsdruck bemerkenswert ist. Hintergrund der Neuaufstellung sei der steigende Kapitalbedarf für technische Erneuerungen, etwa für eine neue Flaschenfüllanlage, die kleinere Braustätten aus eigener Kraft kaum finanzieren können.
Mit der Einbindung Starkenbergs unter das Dach eines finanzkräftigeren Partners entsteht ein Gefüge, das sowohl auf regionale Markenbindung als auch auf betriebswirtschaftliche Konsolidierung abzielt. In einem Umfeld, in dem Investitionszyklen kürzer und technische Anforderungen an Abfüll- und Logistiksysteme höher werden, erscheint die Verbindung von Brauerei und Getränkegroßhandel als Versuch, Produktions- und Vertriebskette im Tiroler Oberland stärker zu integrieren.
Parallel zur Übernahme wird die Brauerei Schloss Starkenberg eine enge Kooperation mit dem Getränkegroßhändler Getränke Wille aus Grins eingehen. Wille, der sich als regionaler Getränkespezialist mit Fokus auf Fass- und Flaschenbiere familiengeführter Brauereien positioniert, sieht darin einen strategischen Schritt zur breiteren Versorgung von Gastronomie und Handel im Tiroler Oberinntal. Die weiterhin in Tarrenz verwurzelte Marke Starkenberger soll gemeinsam mit Zillertal Bier das regionale Sortiment ergänzen und die Stellung des Großhändlers im Oberland ausbauen.
Zunächst aber wird gefeiert: Am Samstag, dem 11. Juli 2026, lädt Starkenberg zum Starkenfest — einem bunten Dorf- und Feuerwehrfest mit kostenfreiem Eintritt. Los geht es um 11:00 Uhr am Saalvorhof, wo Besucherinnen und Besucher die traditionelle Feldküche mit Roulade und Kloß probieren können. Musikalisch eröffnet der Spielmannszug aus Starkenberg und Lumpzig am Vormittag die Festtage; am Nachmittag sorgen die Tanzmädels der Sportgemeinschaften für weitere Unterhaltung.
